设为首页 加入收藏

幸运飞艇信誉群号

干椒烧麻辣馋嘴蛙

来源:恒恒美食网  10-02/2018
点击:



   原料:

  牛蛙1斤半,大约3只较肥的,主要是个人很喜欢吃,所以多用了点!

  调料:

  湖南干辣椒、红油豆瓣酱、红油、泡椒、酱油、花雕酒  

  配料:葱、姜蒜片

  制作方法:

  1、首先牛蛙去皮,洗净,剁成小块.加花雕酒,盐,姜片腌制去除其异味。 

  2、用鸡蛋清,生粉上浆,下入五成油温的油温的锅中略炸。

  3、锅另放油,下入泡椒,姜片,蒜片,豆瓣,干辣椒炒香,下入牛蛙,加入少许的水或是高汤,加入酱油,盐,调好味,炒香上色。

  4、起锅淋上红油,撒上花椒面和葱节,即成。

  顺面提一下,这个菜的油可以多放些,也增加它那爽滑的口感

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 建行中信水岸城支行阻止一起疑似理财诈骗案

    建行中信水岸城支

    近日,建行中信水岸城支行及时阻止了一起疑似高息理财诈骗案件,让客户避免了可能遭受的

  • 力诚食品携手央视少儿频道 共同陪伴美好亲子时光

    力诚食品携手央视

    ,力诚食品携手央视少儿频道 共同陪伴美好亲子时光

  • 总怀疑自己受感染,在家也待不住?专家:这份心理健康指南请收下

    总怀疑自己受感染

    面对返工人员的焦虑,除了收假的工作焦虑,还有就是复工后出行的流动性,在疫情还没有解

热门食谱

推荐文章